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愛知愛にあふれるレトルトカレー「あいちの牛すじ どてカレー」【レビュー・感想】

こんにちは、レトルトぱんとりーのカレースキーです。

土手(どて)鍋って聞くと、真っ先に広島を連想していたんですが、どうも他の土地にも土手鍋という名前の郷土料理はあるみたいですね。

名古屋には鍋だけでなく、「どて煮」なる料理もあるらしく、牛すじなんかを八丁味噌で煮た料理なんだとか。

本日は、そんなどて煮をカレーにアレンジしてしまったこちらを紹介してみたいと思います。

愛知県のカレーメーカーさんといえばコチラ、オリエンタルさまの「あいちの牛すじどてカレー」です。

JAあいちとの共同開発商品ですよ。

愛知県産の牛すじ肉に愛知県産の青じそ、そして愛知県の老舗味噌メーカーであるカクキューさんの八丁味噌を使用しております。

まさに愛知づくしのカレーですね。

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食べてみた感想

ササッと湯煎を済ませ、ご飯に盛りつけていきますよ。

ルーは結構トロみがある感じ。

具材としては、大きくカットされゴロッとした牛すじが目を引きます。

八丁味噌を使用しているとのことですが、薫りはいたって一般的なビーフカレーのものですね。

お味の方はといいますと、八丁味噌、青じそそれぞれの味が生きており、カレーでありながらどこか肉味噌っぽい味わいもあります。

全体的に味噌の影響が強く、ルーがまろやかになっていますね。

そのせいもあって、辛さはかなり控えめでマイルドに仕上がっています。

具材の牛すじは本当によく煮えており、脂肪分の多い部位にいたっては舌の上でとろけるレベルです。

全体的に刺激こそ控えめですが、八丁味噌や青じそという個性を残しながらカレーとしてまとまっているのが凄いです。

ご当地らしさを活かしながら、旨いカレーはかなり珍しいので是非食べて欲しい一品です。

今回のお味の評価は

☆☆☆☆☆☆☆☆(10段階中8)

とさせていただきます。

この度もごちそうさまでした。

商品情報

購入金額:450円ぐらい

1人前:200g

エネルギー:258kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:14.0g
炭水化物:17.0g
ナトリウム:908mg
食塩相当量:2.3g

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